Bescherm de integriteit van uw product en merk met een compleet gamma van luchtfilterproducten voor gevoelige gebottelde drankenverwerking, voor een langere houdbaarheid en een betere consumentenbeleving.
Consumenten vragen tegenwoordig steeds meer om drank in flessen. Ook stijgt de vraag van bewuste consumenten naar meer natuurlijke dranken die goed zijn voor de gezondheid. En de drankenindustrie heeft, om zeer goede redenen, een strenge regulering. Bottelaars en merkeigenaren moeten het risico op potentiële verontreiniging op productiefaciliteiten voorkomen om de volksgezondheid te beschermen.
Bij aseptische verwerking en verpakking wordt een steriel product in een steriele verpakking gedaan en vervolgens met een hermetische, steriele afdichting, in een omgeving die vrij is van micro-organismen. Dus of u nu water, verse sappen of energiedranken bottelt, u hebt altijd te maken met een gevoelig aseptisch proces in een omgeving met hoge vochtigheid.
Alle vullijnen moeten aan ISO-klasse 5 voldoen. Hierbij mogen er tijdens het vormen, transporteren, vullen en afsluiten geen bacteriën op de fles aanwezig zijn. De transportlijn moet met een HEPA-filter worden gefilterd om het open product te beschermen tegen mogelijk aanwezige vervuiling tijdens het bottelen.
Buitenlucht kan 200 tot 1.500 bacteriën per kubieke meter bevatten. Een airconditioningsysteem met een capaciteit van 10.000 m3/u kan in principe zo’n 2 tot 15 miljoen bacteriën per uur binnenbrengen! Dit kan uw drankproductie ernstig vervuilen.
Wanneer de volksgezondheid op het spel staat, kunnen nationale instanties voor de voedselveiligheid en gezondheid de autoriteiten adviseren om maatregelen te nemen ter bescherming van de gezondheid. Dit kan het terugroepen of vernietigen van bepaalde grondstoffen of producten betekenen, of zelfs een tijdelijke sluiting van de productie-installatie van het nalatige bedrijf tot gevolg hebben.
Waar ter wereld u zich ook bevindt, Camfil kan u helpen om te voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Onze toonaangevende luchtreinigers voldoen aan alle huidige normen en presteren beter dan de processen van onze klanten specifiek vereisen. Zij zorgen voor een superieure omgeving rondom vullijnen en dragen daarmee bij aan efficiëntere operaties.
Ons assortiment ProSafe filters voldoet aan de voedselveiligheidsreguleringen, bestrijdt microbiologische verontreiniging en zorgt voor veiligere productieprocessen. Daarmee bieden we een complete oplossing voor de wereldwijde food and beverage-industrie.
In high-care areas, moet u uw apparatuur beschermen of de vervuiling minimaliseren voordat producten een high hygiene area binnenkomen. Hier hebt u een hoge luchtstroom en overdruk nodig. Voor kant-en-klare productie.
Onder de low care zones vallen de zones waar de productie en de behandeling van de producten niet plaatsvinden. Camfil beveelt producten aan die voldoen aan EN 16798 om de gezondheid van de gebruikers van uw gebouw zo goed mogelijk te beschermen. Voor kantoorruimtes, centrale gangen en ontvangstruimtes.
In gebieden met een hoge hygiëne worden producten die de hoogste hygiëne-eisen stellen, uiteindelijk verwerkt en verpakt. Hier heeft u de hoogste luchtkwaliteit nodig om alle verontreinigingsrisico's tijdens het aseptisch vullen doeltreffend te verwijderen.
Medium-care gebieden, waar grondstoffen worden opgeslagen, moeten schoon worden gehouden om te beschermen tegen productbesmetting. Deze gebieden zijn onder meer kleed- en kleedruimtes, verpakkings- en opslagruimten en ingangen van fabrieken.
Een hoge luchtkwaliteit is cruciaal voor de productkwaliteit en veiligheid in de productie van levensmiddelen en dranken. De zuiverheidszones waar de LBK actief is, moeten bepalen welke LBK-producten u kiest.
België