Beskyt produktintegriteten og dit brand med en komplet portefølje af luftfiltreringsprodukter til følsomme aftapningsprocesser - for længere levetid og en bedre forbrugeroplevelse.
I dag kræver forbrugerne flere drikkevarer på flaske. Sundhedsbevidste forbrugere kræver også flere økologiske drikkevarer, der fremmer et godt helbred. Og drikkevareindustrien er med god grund strengt reguleret. Tapperier og brand-ejere skal undgå risikoen for potentiel forurening af produktionsanlæg for at beskytte folkesundheden.
Ved aseptiske processer og emballering fyldes et sterilt produkt i sterile beholdere efterfulgt af hermetisk tætning med en steril lukning i et miljø fri for mikroorganismer. Så om du tapper vand, frisk juice eller energidrikke, har du at gøre med en følsom aseptisk proces i et højt fugtighedsmiljø.
Alle påfyldningslinjer skal opretholde ISO klasse 5 uden levedygtig tilstedeværelse af bakterier på flasken under formning, transport, påfyldning og afskærmning. Transportbåndet skal være under HEPA-filtrering for at beskytte det åbne produkt mod eventuelle forurenende stoffer, som kan være til stede under aftapningsprocessen.
Med korrekt luftfiltrering kan du:
Udendørsluft kan indeholde 200 til 1.500 bakterier pr. kubikmeter. Så et ventilationsanlæg med en kapacitet på 10.000 m3/hr kan potentielt indblæse 2 til 15 millioner bakterier hver time! Dette kan forurene din drikkevareproduktion alvorligt.
Når folkesundheden står på spil, kan de nationale sundheds- og fødevaresikkerhedsagenturer anbefale, at myndighederne håndhæver sundhedspolitiske foranstaltninger. Disse kan omfatte tilbagetrækning og destruktion af råmaterialer eller produkter, eller endog en midlertidig nedlukning af den uagtsomme virksomheds produktionsanlæg.
Uanset hvilken del af verden du befinder dig i, kan Camfil hjælpe dig med at overholde drikkevandsforskrifterne for sundhed og sikkerhed. Vores markedsledende luftrensere overholder alle gældende standarder og overgår de unikke krav til vores kunders processer. De giver et overlegent miljø omkring påfyldningslinjerne og bidrager til en mere effektiv drift.
Vores ProSafe filtersortiment tilbyder en komplet løsning til den globale føde- og drikkevareindustri ved at overholde fødevaresikkerhedsbestemmelserne, bekæmpe mikrobiologisk forurening og gøre processer mere sikre.
Fuldt ud i overensstemmelse med EUs forordning EF 1935:2004 for fødevarekontakt
Støvopsamlingsanlæg håndterer udsugningsluften fra drikkevareforarbejdning og emballering sikkert og forbedrer den indendørs luftkvalitet (IAQ), forhindrer krydskontaminering og reducerer det generende støv på arbejdspladsen.
I højrisikozoner, hvor udstyr skal beskyttes eller kontaminering minimeres, før produkter føres ind i et højhygiejnezone. Her er der brug for store luftmængder og overtryk-miljøer. Adgangssluser til produktion af færdigvarer.
Lavrisikoområder omfatter områder, hvor produktion og produkthåndtering ikke forekommer. Camfil anbefaler produkter, der overholder EN16798 for bedst at beskytte din bygnings brugere. Til kontorrum og afsendelsesområder.
I højhygiejnezoner gennemgår produkter, der kræver det højeste hygiejneniveau, afsluttende forarbejdning og emballering. Her er der brug for den højeste luftkvalitet til effektivt at eliminere alle farer ved forurening under steril påfyldning.
Mellemrisikozoner, hvor råmateriale opbevares, skal holdes rent for at beskytte mod produktkontaminering. Disse områder omfatter omklædningsområder, emballering, opbevaring og fabriksindgange.
Høj luftkvalitet er afgørende for produktkvalitet og sikkerhed ved føde- og drikkevareproduktion. De hygiejnezoner, hvor ventilationsanlæg opererer, bør bestemme hvilke AHU-produkter, der vælges.
Danmark