Placera ren inomhusluft på menyn på din restaurang. Detta minimerar brandrisken, eliminera lukter och klagomål samt ökar kundlojaliteten.
I dag går fler och fler människor ut för att äta. De värderar också sin övergripande kundupplevelse in i minsta detalj. Denna ökade kundtillströmning kan öka lönsamhet, men även köksrisker. Det är därför restauranger av alla slag behöver högkvalitativ luftfiltrering.
Ett hektiskt restaurangkök har vitt skilda krav mot restaurangen vilket kräver en bekvämare och tystare atmosfär. I köket används ett högklassigt ventilationssystem anpassat för restauranger för att avlägsna värme från matlagningsprocessen samt avleda rök, ånga och oljedimma.
Denna luft släpps ofta ut i atmosfären. Att flytta sådan förorenad luft genom byggnader för att sedan släppas ut i atmosfären innebär olika risker:
Noggrann behandling av avgaser och tilluft är viktigt för att minimera brandrisk, eliminera odörer och ge betalande gäster hög kvalitet på luften.
Den bästa lösningen för att minska risker är en kombination av luftfiltrering som samlar olja och fett, samlar fina partiklar och slutligen tar bort de gaser som skapar odörer. Avlagringar av olja, fett, partiklar och lukt kan vara höga i köksutsläpp. Efter installation måste protokoll för underhåll följas noggrant för att säkerställa löpande effektivitet.
Kommersiella kök är väldigt ventilerade för att avlägsna rök, fett och luftflöde. Frånluftsfiltrering används för att minimera risken för bränder i kanalerna och avlägsna obehaglig odör.
Gäster vill äta på restauranger som har koll på livsmedelssäkerhet och renlighet vid förtäringsområdet. Eliminera odörer från matlagning och partiklar, och minska risken för luftburen livsmedelskontaminering och brandfara från luftburna oljeångor.
Skydda människor, processer, produkter och utrustning samtidigt som underhålls- och energikostnader hålls låga genom att ventilationssystemen hålls rena.
Sverige