Skydda produktintegritet och ditt varumärke med en komplett portfölj av filtreringsprodukter för känsliga buteljerade dryckesprocesser - för längre livslängd och bättre konsumentupplevelse.
Numera efterfrågar kunderna mer buteljerade drycker. Hälsomedvetna konsumenter efterfrågar också mer ekologiska drycker som främjar hälsan. Och dryckesindustrin är strängt reglerad av goda skäl. Dryckestillverkare och varumärkesägare måste undvika risken med kontaminerade produktionsanläggningar för att skydda den allmänna hälsan.
Vid aseptisk behandling och förpackning blir en steril produkt hälld i en steriliserad behållare följt av hermetisk tätning med en steriliserad tillslutning, en miljö fri från mikroorganismer. Så, vare sig ni buteljerar vatten, färska juicer eller energidrycker så hanterar ni en känslig aseptisk behandling, allt detta i en bakteriell miljö.
Alla påfyllnadsband måste hålla ISO-klass 5 utan livskraftiga bakterier på flaskan under formning, transport, fyllning och kapsylsättning. Transportbandet måste vara under HEPA-filtrering för att skydda den öppna produkten från all kontamination som kan finnas under buteljeringsprocessen.
Utomhusluft kan innehålla 200 till 1,500 bakterier per kubikmeter. Så, ett luftkonditioneringssystem med en kapacitet på 10,000 m3/hr kan potentiellt ta in 2 till 15 miljoner bakterier varje timme! Det kan kontaminera din dryckesproduktion ordentligt.
När folkhälsan står på spel rekommenderar nationella hälso- och säkerhetsbyråer för livsmedelsindustrin att myndigheter inför hälsopolitiska åtgärder. Dessa kan innebära tillbakadragande och destruktion av råmaterial eller produkter, eller till och med en tillfällig nedläggning av det försummade företagets produktionsanläggning.
Vilken del av världen du än befinner dig i så kan Camfil hjälpa dig uppfylla de hälso- och säkerhetskrav som dryckesindustrin ställer. Våra marknadsledande luftrenare uppfyller alla dagens standarder och överträffar de unika krav som våra kunders processer har. De ger en överlägsen miljö runt påfyllnadsbanden, vilket bidrar till en mer effektiv drift.
Vår serie med ProSafe-filter erbjuder en komplett lösning för den globala livsmedels- och dryckesindustrin, för att uppfylla de regleringar som finns kring livsmedelssäkerhet, och för att bekämpa mikrobiologisk kontaminering och göra processer säkrare.
Mellankänsliga områden, där råmaterial förvaras, måste hållas rena för att skydda mot produktkontamineringar. Dessa områden inkluderar ombyte/omklädningsrum, förpackning, lager och ingångar till anläggningen.
Hög luftkvalitet är avgörande för produktkvalitet och säkerhet inom livsmedels- och dryckesproduktion. Hygienzonerna där ventilationssystemen verkar bör avgöra vilka produkter för ventilationssystemet som ni väljer.
I mycket känsliga områden behöver ni skydda utrustning eller minimera kontaminering innan produkterna når ett område med hög hygienfaktor. Här behöver ni högt luftflöde och en miljö med positivt tryck. För produktion av färdigmat.
Allmänutrymmen inkluderar områden där produktion eller produkthantering inte sker. Camfil rekommenderar produkter som följer EN 16798 för att skydda alla medarbetares hälsa. För kontorsutrymmen, expeditionsområden.
I mycket hygieniska områden genomgår produkter som kräver högsta hygiennivå vid slutförädling och förpackning. Här behöver ni den högsta luftkvaliteten för att effektivt avlägsna alla kontamineringsrisker vid aseptisk fyllning.
Sverige