Chroń integralność produktu i swoją markę dzięki kompletnemu portfolio produktów dla wrażliwych procesów. Wydłuż okres przydatności produktów do spożycia i zadbaj o lepsze doznania konsumenta z lepszą jakością powietrza wewnętrznego.
W dzisiejszych czasach konsumenci domagają się więcej napojów w butelkach. Świadomi zdrowotnie konsumenci domagają się również napojów, które promują zdrowie. A przemysł napojów, nie bez powodu, jest ściśle regulowany. Rozlewnie i właściciele marek muszą unikać ryzyka potencjalnego skażenia w zakładach produkcyjnych, aby chronić zdrowie publiczne.
W aseptycznych procesach przetwarzania i pakowania, produkt pakowany jest do sterylnych pojemników, a następnie zostaje hermetycznie zamknięty w środowisku wolnym od mikroorganizmów. Niezależnie od tego, czy chodzi o butelkowanie wody, świeżych soków czy napojów energetycznych, mamy do czynienia z wrażliwym procesem aseptycznym i środowiskiem o wysokiej wilgotności.
Wszystkie linie napełniające muszą utrzymywać klasę ISO 5 - bez obecności bakterii na butelce podczas procesu jej formowania, transportu, napełniania i zakręcania. Dla linii transportowej musi być zaprojektowana filtracja HEPA, w celu ochrony produktu przed wszelkimi zanieczyszczeniami, które mogą występować podczas procesu butelkowania.
Powietrze zewnętrzne może zawierać od 200 do 1500 bakterii na metr sześcienny. System wentylacyjny o wydajności 10 000 m3/h może przenieść od 2 do 15 milionów bakterii na godzinę! To z kolei może poważnie zanieczyścić procesy produkcyjne.
W przypadku zagrożenia zdrowia publicznego, krajowe agencje ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności mogą zalecić władzom egzekwowanie środków polityki zdrowotnej. Mogą one obejmować wycofanie i zniszczenie surowców lub produktów, a nawet czasowe zamknięcie zakładu produkcyjnego przedsiębiorstwa, które dopuściło się zaniedbania.
Zachowaj bezpieczeństwo żywności dzięki gamie filtrów ProSafe.
Bez względu na to, w jakiej części świata się znajdujesz, Camfil może pomóc Ci spełnić wymagania dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa napojów. Nasze wiodące na rynku urządzenia do oczyszczania powietrza spełniają wszystkie obowiązujące normy i wykraczają poza unikalne wymagania procesów naszych Klientów. Zapewniają one doskonałe środowisko wokół linii napełniających, przyczyniając się do większej wydajności procesów.
Nasza gama filtrów ProSafe oferuje kompletne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego w celu zapewnienia zgodności z przepisami bezpieczeństwa żywności, zwalczania zanieczyszczeń mikrobiologicznych i zwiększenia bezpieczeństwa procesów.
Odpylacze przemysłowe skutecznie oczyszczają powietrze wylotowe z procesów przetwarzania i pakowania żywności, poprawiając tym samym jakość powietrza, zapobiegając zanieczyszczeniom krzyżowym i zmniejszając ilość uciążliwego pyłu w miejscu pracy.
W tych obszarach należy chronić sprzęt lub minimalizować zanieczyszczenie, zanim produkty trafią do obszarów o wysokim poziomie higieny. W tym przypadku potrzebny jest wysoki przepływ powietrza i nadciśnienie. Do produkcji gotowej do spożycia żywności.
W obszarach tych nie występuje produkcja i przeładunek produktów. Camfil rekomenduje wybór filtrów zgodne z normą PN-EN 16798, aby jak najlepiej chronić zdrowie i dobre samopoczucie pracowników.
W obszarach o wysokich wymaganiach higienicznych potrzebna jest najwyższa jakość powietrza, aby skutecznie wyeliminować wszelkie zagrożenia związane z zanieczyszczeniem produktu podczas procesów aseptycznego napełniania, pakowania itp.
To takie, gdzie przechowywane są surowce potrzebne do produkcji finalnego produktu. Muszą być utrzymywane w czystości w celu ochrony przed zanieczyszczeniem produktu. Obszary te obejmują obszary pakowania, magazynowania i wejścia do zakładów.
Wysoka jakość powietrza ma kluczowe znaczenie dla jakości i bezpieczeństwa produkcji żywności i napojów. W zależności od stref higienicznych do jakich nawiewane jest czyste powietrze, należy skupić się na doborze odpowiedniego filtra.
Polska